söndag 11 december 2016

Knäckepizza

Galet gott och ack så enkelt! En ny favorit!
1 rund knäckekaka (jag gillar brungräddad)
Tomatpuré
Parmesan (riven eller tunt skivad)
Ruccola
Parmaskinka eller Seranoskinka
Några droppar olivolja
Havssalt och färskmalen svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader
Bred ut tomatpuré på brödet
Strö/lägg på osten
Sätt in i ugnen i 5 minuter
Ta ut och lägg på ruccola och parmaskinka
Droppa på lite olivolja, salt och peppar
Klipp isär pizzan med en sax (eller skär i bitar)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar