lördag 20 april 2013

Marinad till Lamm

1,5 dl vitt vin
4 msk olivolja
1 msk flytande honung
2 st vitlöksklyftor (pressade)
1/2 dl timjankvistar (färsk)
Salt & peppar

Blanda alla ingredienser i en skål och häll över i dubbla plastpåsar och lägg i lammet. Låt stå svalt i 3 timmar eller över natten. Vänd lite då och då.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar