4 Kycklingfiléer (skurna i 3 delar var)
Marinad
1 stor citron (både det rivna skalet och saften)
1,5 dl honung (flytande)
1 dl timjan (färsk & hackad)
1 dl olivolja
Flingsalt och nymalen svartpeppar
Gör iordning marinaden, blanda väl och häll den i dubbla plastpåsar.
Lägg i kycklingbitarna och låt stå i ca 2 hr.
Plocka upp kyklingen ur marinaden och stek i stekpanna tills de är klara, eller i ugnen (200 grader i 20 min).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar