onsdag 6 mars 2013

Focaccia med Feta, Oliver & Soltorkade Tomater


Så enkelt, men ack så mumsigt!

1 påse Focacciamjöl
50 g jäst
7 dl vatten (ljummet)
1/2 dl olivolja
1 paket fetab(grovt tärnad)
1 burk oliver (urkärnade och halverade)
1/2 burk soltorkade tomater i olja (grovt hackade)
Flingsalt & oregano

Följ beskrivningen på mjölpåsen. Mycket enkelt, MEN när du har blandat ihop mjölet och vattnet och arbetat ihop det, lägg i fetan, oliverna och de soltorkade tomaterna.

Tips: Jag använder olivolja i långpannan, inte margarin.




Varför krångla till det, när det finns färdigt mjöl att köpa?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar