måndag 22 oktober 2012

Raita (indisk Tzatziki)


Gott som dip till Naanbröd/Papadums eller tillbehör till indisk mat!

2,5 dl grekisk eller turkisk yoghurt
1/2 dl färsk mynta (hackad). Du kan även använda torkad mynta men låt då Raitan stå en stund innan servering
1 msk honung
1-2 klyftor vitlök (pressad)
1/3 gurka (riven)
Salt o peppar

Blanda allt och ät med Naanbröd eller Papadums! MUMS!!!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar