Snabb o enkel Blåbärspaj

En ofrivillig frysrensning slutade med denna underbara paj.

Servera den med Vaniljvisp givetvis! (min fyllning var dubbelt upp)

Deg
200 g smält smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
Fyllning
3-4 dl blåbär
2 msk potatismjöl
2-3 msk socker
Smält smöret i en kastrull, rör ner resten av ingredienserna och tryck ut degen i en ugnsfastform. Blanda blåbär med potatismjölet och sockret och häll på pajdegen.

Grädda på nedersta falsen i 225 grader i 20-22 minuter.