Ramslökssmör

 

Ett enkelt smör att snabbt blanda ihop och som verkligen passar till det mesta,
både fisk, kött eller bara bre på färskt bröd!

150g         Normalsaltat smör

40g (ca)    Ramslök

1 tsk        Salt (helst flingsalt)

1/2            Zest och juice av citron

Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt.

Finhacka ramslöken, riv skalet av 1/2 citron och kläm ur saften.

Blanda väl.

Linda i plastfolie, eller spritsa ut lit snyggt. Perfekt att frysa och plocka fram vid behov.