söndag 2 april 2017

Tomat- & aprikossalsa

Lätt och gott!
Servera till kött, fisk eller allt som är grillat.

2 härliga fasta tomater (finhackade)
6 halvtorra aprikoser (superfinhackade)
2 tsk saft från citron
1/2 msk rivet citronskal
2 tsk muscovadosocker
1/2 dl salladslök (finhackad)
1/2 tsk fisksås
10 droppar tabasco
lite salt

Blanda alla ingredienser och smaka av. Låt salsan stå och dra en stund i rumstemperatur. Rör om då och då.

1 kommentar:

  1. Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.

    SvaraRadera