1 apelsin
1 pkt cream cheese (naturell givetvis)
1,5 dl yoghurt
3-4 msk apelsinmarmelad
6 digestive biscuits
Riv det yttersta skalen av apelsinen.
Skala resten av apelsinen med kniv så att den blir fri från hinna. Skär ur klyftorna.
Blanda cream cheese med yoghurt, marmelad & apelsinskal. Smaka av så att det är "lagom" sött.
Krossa kexen och fördela i 4 portionsglas.
Lägg på apelsingeggan, dekorera med några utskurna apelsinklyftor och låt stå kallt fram till servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar