 |
| När man lagar mat på Muurikkan så går det fort! Förbered allt innan du futtar på Muurikkan. |
1 lök (grovt skivad)
1 solo vitlök eller 2-3 klyftor (pressade)
1 burk krossade tomater
3 dl ärtor
1 dl vitt vin
1 tärning grönsaksbuljong
3 msk dragon, timjan & basilika
Flingsalt & nymalen svartpeppar
Smör & olivolja
Fräs lök, vitlök och fläskfilé i smör & olja. Smula grönsaksbuljongen över blandningen och häll i vinet & de krossade tomaterna. Låt det puttra några minuter och häll i ärtorna. Krydda och njut!
Servera t.ex. med färdiga Provencal Potatis som du smörfräser i Muurikkan när fläskfilén är färdig och lite härlig, krispigt vitlöksbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar