Enkelt och snabbt. Smakar mer avancerat än det är! ;-)
1 fläskfilé
1 dl soja
100 g smör
1 knippe hackad persilja
6-700 g små mandelpotatisar med skal
1/2 dl olivolja
Salt (el ev flingsalt)
Skär en skåra i fläskfilén, lägg i smöret i stora kuber. Häll över soja & persilja
Lägg potatisen i en ungsfast form, häll över olja & rikligt med salt.
Ställ in i ugnen på 200 i 30 minuter (vänd potatisen efter halva tiden.
VOILA!
Before
After
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar