2 stora (gärna syrliga) äpplen
2 msk citronsaft
200g smör
2 dl socker
1 dl mörk sirap
2 stora ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1/2 tsk kanel
3,5 dl vetemjöl
Garnering:
1 msk kanel
1 msk socker
Sätt ugnen på 175 grader.
Täck en ugnsplåt med bakpapper.
Skala, kärna och skiva äpplena i tunna klyftor och häll över citronsaften.
Smält smöret och blanda med resten av ingredienserna.
Häll smeten i formen och tryck ner äppelklyftorna.
Pudra med kanel- & sockerblandningen och grädda i 20 minuter.
Servera med lite vaniljglass eller vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar