8 st benfria kotletter
1 kartong färska champinjoner (valfritt)
5 dl yoghurt
5 dl grädde
1 dl soja
2 msk Sambal Oelek (mindre om du är feg)
1 tsk socker
salt & peppar
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg kotletterna i din Le Creuset-gryta (eller annan ugnsform/gryta som tål ugnen) och lägg på svampen om du valt att använda den..
Blanda alla övriga ingredienser i en bunke, men var lite återhållsam med saltet (både Sambal Oelek och Sojan är ju lite salta).
Häll geggan över de råa kotletterna och ställ in i ugnen i 2 timmar under lock/aluminiumfolie.
Servera med potatismos och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar