100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1 1/2 socker
5 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
100 g (1 1/2 dl) mandel
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret i en kastrull tillsammans med saffran
Häll det i en bunke och vispa i äggen
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner det i smörblandningen
Forma degen till 3 långsmala längder och lägg dem på bakplåtspapper på en plåt
Grädda i ca 25 minuter
Ta ut och sänk temperaturen till 125 grader
Skär i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten
Torka i ugnen i ca 15 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar