Jag älskar att laga mat och min matlagning inspireras ofta av mina 30+ år i Grekland. Jag tycker om att experimentera, samtidigt som mat ska vara enkelt och bli riktigt GOTT! Förutom när jag bakar, så brukar jag använda ögonmått så ha lite överseende med måtten. :-) Jag fyller på med nya roliga saker efterhand, så kika in lite då och då. Hoppas att du hittar något du gillar och kommentera gärna om du provar något.
söndag 28 december 2014
Rotfrukter med Basilika & Havssalt
T.ex. morötter, rödbetor, potatis, lök, palsternacka, kålrot osv.
Olivolja
Torkad basilika
Havssalt
Skär rotfrukterna som du har valt i grova bitar. Blanda med olivolja och havssalt och ställ in i ugnen på 175 grader. Blanda ner några matskedar torkad basilika efter ca 20 minuter och låt stå i ytterligare 20 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar