Jag älskar att laga mat och min matlagning inspireras ofta av mina 30+ år i Grekland. Jag tycker om att experimentera, samtidigt som mat ska vara enkelt och bli riktigt GOTT! Förutom när jag bakar, så brukar jag använda ögonmått så ha lite överseende med måtten. :-) Jag fyller på med nya roliga saker efterhand, så kika in lite då och då. Hoppas att du hittar något du gillar och kommentera gärna om du provar något.
söndag 28 december 2014
Färsk Pasta med Smörfräst Spenat och Vitlök
ca 400g färsk pasta
1 påse färsk spenat
2 vitlöksklyftor (hackade)
1 msk smör
Ev lite hyvlad Parmesan ovanpå
Salt och peppar
Koka upp rikligt med saltar vatten. Lägg i pastan och koka enligt anvisningen (ca 4 minteuter). Samtidigt, smärfräs vitlöken 1 eller 2 minuter och lägg i spenaten. Fräs tillsammans i någon minut.
Ta upp pastan, skölj och lägg i en serveringsskål. Lägg över spenaten och blanda försiktigt.
VOILA!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar