 |
| En mycket snabb & enkel soppa, men så imponerande! |
2 välmogna avocador
1/2 citron
2 dl vispgrädde
1 tsk curry
1 krm peppar
4 dl grönsaksbuljong
Till servering:
Några handskalade räkor
Några blad färsk koriander
En klick yoghurt/creme fraiche
Kör allt i mixern tills soppan är helt slät och ät antingen kall eller varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar