 |
| En förrätt som som verkligen doftar sommar! |
- 1 liten vattenmelon
- 1/2 rödlök
- 1/2 röd paprika
- 3 tomater
- 1/2 gurka
- 1/2 lime (juice) + rivet skal
- 1 röd chili
- 1 klyfta vitlök
- 1/2 dl färsk mynta
- 8-10 blad färsk basilika
- Lite salt & peppar
Lägg allt i en mixer och kör tills det är en jämn konsistens. Smaka av och ställ i kylen tills den ska serveras.
Garnera med t.ex. strimlad salladslök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar