Jag älskar att laga mat och min matlagning inspireras ofta av mina 30+ år i Grekland. Jag tycker om att experimentera, samtidigt som mat ska vara enkelt och bli riktigt GOTT! Förutom när jag bakar, så brukar jag använda ögonmått så ha lite överseende med måtten. :-) Jag fyller på med nya roliga saker efterhand, så kika in lite då och då. Hoppas att du hittar något du gillar och kommentera gärna om du provar något.
söndag 17 december 2017
Dekadent god Rocky Road
150 g mörk blockchoklad
150 g ljus blockchoklad
220 g Dumle
2 dl mini-marshmallows
100 g pekannötter (eller pistage/jordnötter)
Bryt chokladen i bitar och smält sakta i vattenbad över låg värme.
Skär kolarna i två bitar och hacka pekannötterna mycket grovt (eller strunta i det).
När chokladen är helt smält, ta av kastrullen från spisen och vänd ner alla ingredienser.
Häll röran i en bakpappersklädd form (ca 20 x 25) och ställ in i kylen och låt stelna helt.
Skär i bitar och NJUT!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar